Huertas y acompañamiento para mejorar la alimentación de personas mayores

El equipo técnico del Programa Invernaderos recorrió las residencias de Maquinchao y Los Menucos en donde brindaron capacitaciones para el personal. Además realizo la instalación de una huerta agroecológica en el Hospital de Sierra Grande.

En las localidades de Maquinchao y Los Menucos, se llevaron adelante capacitaciones sobre huerta agroecológica dirigidas al personal de las residencias Cumelén y Lancay Ruca, con el propósito de fortalecer el conocimiento y manejo de huertas propias.

Además, se avanza en la construcción de cajones de huerta elevados, desarrollados por el propio equipo técnico del programa, lo que permitirá mejorar el acceso y facilitar el trabajo cotidiano. Se prevé continuar con este tipo de instancias en el resto de las residencias pertenecientes al Ministerio, como parte de una política de acompañamiento integral.

Por otra parte, en la ciudad de Sierra Grande se concretó la instalación de un microinvernadero en el Hospital O. P. Bianchi. El objetivo es producir hortalizas frescas para el servicio de alimentación destinado a pacientes internados, asegurando así el acceso a alimentos seguros, sanos y de calidad.

De esta manera, el Gobierno de Río Negro, a través del Programa Invernaderos, busca que rionegrinas y rionegrinos se capaciten en cómo cultivar sus propios alimentos, colaborando con la economía diaria y propiciando una alimentación sana y saludable, con un enfoque territorial y comunitario.